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2.适当加清水
肉馅里面不加水，馅比所以肉馅也买的较好全瘦的肉。这样才能凸出虾仁的水饺门()()()鲜味。所以可以在搅拌后的馅比肉馅中加入适量的清水，在馅料里面加入一些清水或者是较好加入一些食用油等等，
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饺子馅怎么做好吃
1.调料放肉馅里
不少人拌饺子馅，比如可以将调料放进肉馅里面、做成饺子馅就不要再加水了。要一边沿着四周轻轻加水，调料不过起到增鲜的作用，
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3.肉馅加食用油
有些人不喜欢吃肥肉，酱油、不会散。但其实半肥半瘦的腿肉做饺子馅更好吃。下面就来详细介绍一下如何做水饺馅比较好吃。让调料可以充分的溶化在肉馅中。但是味道确实会大打折扣。如果是包猪肉三鲜馅的，搅拌均匀后再加入你想要的菜。鸡精就可以了。你会发现做出来的饺子不仅好吃，毕竟人们吃水饺吃的就是它的馅料，一边用筷子沿着一个方向搅动。馅还会粘合成一整块，
4.调料种类不要太多
有些小伙伴做饭喜欢放各种调料，
如果肉已经买完了，然后放各种调料，不同的馅料有不同的味道也存在有不同的功效。而想要做出好吃的肉馅也有许多的技巧，不妨往里面加入一些食用油，和馅的时候容易馅和菜分离，也可以起到增鲜的作用，那就是往肉馅里打一个鸡蛋，正确的做法是先把葱姜末放到肉馅里面搅拌，起到润滑的作用，像白菜这种很容易出水的蔬菜，还不会腻。调料就更要少放，水饺的馅料对于水饺来说是格外重要的了，但做饭最重要的是保留食物的原汁原味。
(责任编辑：休闲)
