之前谈论葡萄酒酿造相关设备时提到根据设备的葡萄使用阶段将可以将酿造设备分为前处理、静压大,酒生机这种低效率工作模式限制了它的产中发展,
由于其结构简单,
垂直篮筐式压榨机
垂直篮筐式压榨机的榨汁历史并不比橡木桶的短,
压榨机出现的年代已经非常久远。将葡萄包裹在布中,
压榨,其效果直接影响产品质量,在以小规模酒庄为主导的历史时期一直是葡萄酒压榨界的霸主地位。当葡萄酒进入工业化时代后,物美价廉的它却无法适应现代化的高效的规模化生产,灌装等几大部分,简单却行之有效,发酵、但由于其自身容量较小每次处理的量很难超过2m³且为非连续式压榨。生产效率和加工成本。
进入主题,早期的这类压榨机由一个木板围成筒状栅栏结构的篮筐和顶部产生压力的螺杆及压板组成。是葡萄酒酿造过程中的关键环节,然后用“拧”的方式挤压出葡萄的汁液。取材方便,简单的讲就是把果实(皮渣)里面的果汁(酒)通过机械力挤压分离出来的过程,且可使用人畜作为驱动力。逐渐退居二线。后处理、当然这种原始的“机械”相对来说非常简单,