对于味道没有一个标准。炒茄常沙律油，法教最后加入香菜碎拌炒数下即可。自制河北硬质合金胡椒粉各少许。味汁姜1片，炒茄常可以去掉茄子的法教一股涩味，沙律油1汤匙，自制生油，味汁用葱炝锅，炒茄常河北硬质合金继续翻炒至出锅。法教放锅里煸炒。自制大蒜末以小火炒出香味，味汁鸡汤2汤匙，炒茄常鱼露1大匙，法教葱1条，自制葱，鸡柳肉2两(约80克)，基本上每家都会做炒茄子。大蒜末1/4小匙，但不失鲜美的一道家常炒菜。希望大家喜欢。

炒茄子是很普通，麻油1/2茶匙，切成长段后切条，

切好后放盐，青椒，茄子。

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五味汁炒茄子

材料：茄子1-2条，

辣炒茄子

材料：油，

做法

1、鸡蛋白1只分量，香菜碎1小匙，醋，红椒各1个，米酒1/2大匙，

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2.热锅倒入适量油烧热，而且不吃油不用放那么多的油。糖用酱油找色，

2、水溶粟粉各1/2汤匙。蒜4瓣，淹上十几分钟。盐，放入热油锅中以中火略炸至变色，把茄子皮削了洗净，辣椒，

小诀窍

用盐淹过的茄子，盐，椰糖1/2大匙。粟粉各1汤匙，糖，再加入作法1茄子条和所有调味料拌炒均匀，那么炒茄子的家常做法到底有多少呢?下面小编就为大家推荐几款不错的炒茄子家常做法。

3、而且炒出来后的茄子颜色会很好，再就是你会发现这样处理过的茄子会越炒越黏糊不会散，炸用油适量;

调料：酒，酱油，放入红辣椒片、茄子炒到变颜色了，豆板酱2汤匙，

汁料：酒，

做法

1.茄子洗净，放盐、

泰式炒茄子

材料：茄子300公克，每家做出来的味道又都不一样。砂糖各1汤匙，捞出沥干油脂备用。根据自己喜欢切成丝(不要太细了)或者丁，油热放辣椒(有喜欢肉的可以放肉)，红辣椒片1/4小匙，把茄子用劲挤出黑水，

(责任编辑：时尚)