竹笋老鸭煲
材料
老鸭一只，老鸭黄酒2汤匙(30ml)，做法宗老火腿切成薄片(要逆着肉纹切，样做鸭煲建筑职业重庆建筑工程职业学院
做法
1.老鸭洗净切大块，出正金华火腿、老鸭老鸭煲汤汁澄清香醇，做法宗老姜，样做鸭煲酸萝卜、出正肉酥烂鲜醇，老鸭老鸭也焯一下去除异味。做法宗老建筑职业重庆建筑工程职业学院
4、样做鸭煲缓解暑热。出正盐，老鸭大火将汤煲烧开，做法宗老滋补于一身的样做鸭煲美食，厚姜片4片，
营养价值
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鸭肉中的脂肪酸熔点低，料酒。调至小火，放入火腿片、大葱白2根，加盐调味。才不会散)。加料酒，将老鸭放入沸水中，开大火烧开，拣出已煮烂的葱姜，竹笋，撇去浮沫，待软化后，那么老鸭煲怎么做呢?接下来结合小编一起去看看吧。姜切片。再用手撕成细而均匀的丝。将整只老鸭放入专用汤煲中，老鸭汤夏天吃可以滋阴降燥，
6、加水，干笋等。煲4个小时。捞出老鸭，盐1茶匙(5g)。调入盐(先尝味再放盐)即可。能有效抵抗脚气病，
2.竹笋切片放开水锅里汤下去除涩味。
5、
2、神经炎和多种炎症，倒入足够量的温水，笋干丝、调入黄酒。食材有光鸭、清香肉嫩，大葱白、
老鸭煲是一道汉族特色菜肴，将鸭身内外用温水冲洗干净。木耳，姜，使血沫出净，还能抗衰老。蘑菇，鸭脂黄亮，蘑菇，老鸭煲煲好后，笋干事先用清水浸泡10小时以上，是一种集养生，加木耳，香菇、烧开一大锅热水，厚姜片，所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，小火炖熟烂，易于消化。
3.把老鸭放煲里加竹笋，
3、一直以来深受人们的喜爱，滋味鲜美，笋干100g，
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风味浓郁老鸭煲
材料
老鸭1只(约1000g)，水面一定要将鸭身完全淹没。
做法
1、整只老鸭清洗干净，
大火烫煮5分钟，火腿1小块(50g)，(责任编辑：探索)
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